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これこれ。数ヶ月前に偶然見つけて買い置きしてたスープカリーのスープ。
ひっそりじんわり大泉ファンの私。何となくレアな商品でもあるので勿体無いなーと思いつつ、作って食してみました。どどん!
いやー、私レトルトをなめておりました。もうねぇ、
うーーまーーいーーぞーーーーー!!!!
っつって口から光線出た。(某皇様風)
レトルトにあるまじき深い味!普通のカレーよりしょっぱくて独特の風味。
でもこの奥深い旨み・・・食べ終わってもずーっと口の中においしい味が残ってる。
決め手は10種類のスパイスなんかな。
あとこのゴロゴロっと入ってるお野菜は、まったく味付けナシ。ただ茹でて炒めただけ。
だからその分野菜本来の甘みがダイレクト!うめーい。
大泉さんがプロデュースするほどに惚れ込んだ理由がやっと分かった気がした。
食べ終わってすぐにまた食べたい!と思った逸品。通販でしか手に入らへんのかなー。
本日のスープカレー
ちなみにこの本も持ってる。笑 写真とか文章がやたらと二枚目なのでおもろい。
ブログに載せようと思って忘れてたこの写真。実は先日のライブのリハーサル後に、バンドのメンバーみんなで食べに行ったのよ〜、念願のキムカツ★
ここのトンカツは薄切り豚肉を何層も重ねて揚げてあるのです。上品で女性向きな感じ。味もいろいろあって迷う迷う!悩んだ末“黒胡椒”を注文してみました。
ジューシーなお肉の層の表面に黒胡椒のペーストが塗りこまれていて、カラっとした衣で包まれておりました。ポン酢か塩をつけていただきま〜す。ソースじゃないところがポイント!
サクっとした感覚の後に、フワっとお肉。ホニャーって口の中でほどける感じ。感動の柔らかさ!サクッ、ほにゃ〜。サクっ、ほにゃ〜。美味!!香り高い黒胡椒で更に食が進みます。量も上品かなぁと思いきや、結構お腹ふくれました。(油でもたれたと言うべきか?^^;)てか、カツをお塩で食べるっていいね〜。さっぱりしてすごく合います。カツの他にもみずみずしいキャベツ、つややかなご飯。どれを取っても素材のこだわりを感じました。
価格は2000円弱。ライブ本番前になかなかセレブな昼食をとったもんだわ。笑
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